Unter der Woche muss es schnell gehen, mit dem Mittagessen. Wie sonst auch. Aber gesund muss es immer sein. Soweit man das vom Essen heuer noch sagen kann. Daher gibt es am Mittwoch geschreddertes Huhn auf Nudeln. Das Bunte auf dem Teller ist nicht etwa der Mageninhalt des Tieres, sondern ein wenig Gemüse Allerlei. Zum Nachtisch Obst und Eis. Das Eis ist leider schon weg…